Filter by
Price
€ €
Kliimavöönd
Saagiaeg
Kasvutingimused
Weight
kg kg

Lillkapsas

Rohkem
Lillkapsas

Lillkapsas ehk lillkapsas on ristõieliste sugukonda kuuluv köögivili, mis pärineb Küprose saarelt. Toiduks kasutatakse värskeid lilli ja varsi. Maitseprofiil ja tekstuuri eelised muudavad need köögis väga populaarseks. Lillkapsas on maheda ja ainulaadse maitsega, mistõttu on seda lihtne roogade teiste koostisosadega kohandada. Sobib suurepäraselt erinevate salatite, suppide, lisandite või lihtsalt vahepaladena.

Lillkapsas üllatab teid tõeliselt oma tervislike omadustega. Toitumisspetsialistide poolt hinnatud, sisaldavad palju vitamiine (C, B1, B2, K) ja mineraalaineid (kaalium, kaltsium, raud). Vaid üks portsjon seda köögivilja sisaldab 77 protsenti. C-vitamiini soovitatav päevane kogus. Kapsas on vähem kiudaineid ja see on paremini seeditav kui tavaline kapsas.

Nendes sisalduv B-vitamiin ja koliin on kaks vitamiini, mis on ajutegevuse jaoks ülimalt olulised, mistõttu lillkapsa söömine parandab mälu ja neerude tööd. Sisaldab rikkalikult fütotoitaineid ja antioksüdante, mis võivad avaldada kehale mitmesuguseid positiivseid mõjusid, sealhulgas tugevdada immuunsüsteemi ja kaitsta rakke vabade radikaalide eest.

Lillkapsas on mulla suhtes nõudlik. Kasvab kõige paremini huumuses ja hästi haritud kerges savipinnases. Ta ei armasta vettinud muldasid ja kasvuks soodsaim temperatuur on 15-20°C. Lillkapsast on kõige parem istutada pärast kartulit, kurki, kaunvilju. Vajab väetist ja vett. Varajaseks istutamiseks on soovitatav seemikud kasvatada kastis. Hilisemaks istutamiseks võib lillkapsa külvata otse mulda, aprilli lõpus kuni mai alguses. Seemned sisestatakse umbes 1 cm sügavusele. Laagerdunud lillkapsa idud on soovitatav koguda, sest see tugevdab juurestikku. Hea saagi kasvatamiseks tuleb mulda pidevalt kobestada, et õhk sinna pääseks. Täiendav väetamine orgaaniliste ja mineraalväetistega võimaldab oodata ka rikkalikku lillkapsasaaki. Saaki koristatakse sügisel enne külma.

Keskhiline, varajane või keskvarajane lillkapsas – vali oma valik! Müüdavate lillkapsaseemnete ja tulevase saagiga jäävad rahule nii harrastus- kui ka professionaalsed aiapidajad. Meie eesmärk on pakkuda teile kvaliteetseid köögiviljaseemneid väga heade hindadega, mis on taskukohased igale aednikule! Naudi rikkalikku, tervislikku ja kvaliteetset lillkapsasaaki!